Por Wang Zhuoqiong | Diario de China | Actualizado: 2025-01-04 07:29
Personal de un supermercado carga cerezas chilenas en el distrito Xiqing de Tianjin, norte de China, el 26 de diciembre de 2024. [Foto/Xinhua]
En un giro sorprendente para el mercado de frutas de China este invierno, las cerezas importadas se han vuelto significativamente más asequibles, con precios cayendo casi un 50 por ciento en comparación con años anteriores debido a una oferta abundante. La tendencia ha llamado la atención tanto de los consumidores como de los minoristas durante la temporada alta de regalos antes del Festival de Primavera.
Según datos del Mercado Mayorista Xinfadi de Beijing al 31 de diciembre, las cerezas chilenas se venden a precios que oscilan entre 18 yuanes (2,46 dólares) y 45 yuanes por jin (0,5 kg), dependiendo del tamaño y la calidad. La cadena de supermercados Wumart, con sede en Beijing, informó de un fuerte aumento en las ventas de cerezas, con precios para las cerezas de tamaño doble jumbo y triple jumbo que cayeron más del 30 por ciento en comparación con el inicio de la temporada, y casi se redujeron a la mitad con respecto a los niveles del año pasado. Chile, el proveedor dominante, representa casi el 90 por ciento de las cerezas importadas de China.
"Las condiciones climáticas favorables en Chile han resultado en una cosecha excelente, y la expansión de la superficie de cultivo de la fruta provocó un exceso de oferta en el mercado chino. Esperamos que los precios sigan cayendo a medida que lleguen más envíos en las próximas semanas", dijo Zhang Yuelin. , director general de Xinfadi. La caída de los precios fue provocada aún más por la llegada del primer lote de grandes envíos de cerezas chilenas el 26 de diciembre al puerto de Tianjin, según Jiemian, un portal de noticias de Shanghai.
El barco transportaba alrededor de 8.000 toneladas de cerezas en 380 contenedores. El mayor volumen de envío, combinado con menores costos de transporte, ha llevado a una reducción del 30 por ciento en el precio de las variedades premium como las cerezas doble jumbo y triple jumbo en comparación con los precios de principios de temporada, dijo Jiemian. Los minoristas se han apresurado a capitalizar los recortes de precios. "Con las cerezas cada vez más asequibles, ahora son una compra festiva atractiva, ideal tanto para el consumo familiar como para regalar", afirmó un portavoz de Wumart. El minorista dijo que también ha optimizado su cadena de suministro para garantizar la frescura y satisfacer la creciente demanda durante el período navideño.
El operador de tiendas de membresía MCG, anteriormente conocido como Metro, se hizo eco de sentimientos similares. El minorista ha observado un aumento notable en las ventas de cerezas de todos los tamaños, impulsadas por los precios más bajos. MCG informó que las cerezas doble jumbo, que normalmente miden entre 28 y 30 milímetros, experimentaron las caídas de precios más pronunciadas. La fuerte caída de los precios de las cerezas se ha convertido en un tema candente en las redes sociales chinas. En plataformas como Weibo, los debates sobre "Por qué los precios de las cerezas han caído tan bruscamente" son tendencia, lo que refleja el creciente interés de los consumidores en comprar cerezas asequibles.
La cosecha de cerezas de Chile suele alcanzar su punto máximo entre diciembre y febrero, coincidiendo con la alta demanda durante las temporadas de Año Nuevo y Fiestas de Primavera, dijo Jason Yu, gerente general de CTR Market Research. "Las cerezas, tradicionalmente consideradas un artículo de lujo que simboliza la prosperidad, han sido durante mucho tiempo una opción popular para regalar en China", dijo Yu. Sin embargo, Yu dijo que con las continuas caídas de precios, las cerezas se están convirtiendo en un regalo más accesible para el consumo diario.
"La caída de los precios refleja el cambio en los hábitos de los consumidores. Mientras que las cerezas alguna vez fueron vistas como una fruta de lujo, ahora los consumidores están abiertos a comprar alternativas nacionales u otras frutas asequibles", dijo Yu. Para consumidores como Viviana Sun, una madre de Shanghai, los precios más bajos son una buena noticia. "A mis hijos y a mí nos encantan las cerezas y es un gran placer servirlas a los invitados. Ahora que son más baratas, puedo comprarlas tres veces por semana en lugar de solo una vez", dijo. Wang Jing, madre de un niño de 11 años en Beijing, dijo que esperaría.
"Todos en mi grupo de WeChat han estado hablando sobre la caída de los precios de las cerezas y compartiendo consejos sobre dónde encontrar las mejores ofertas. Planeo comprar algunas para el Festival de Primavera, pero esperaré un poco más para ver si los precios bajan más". ella dijo. Como se esperan más envíos en enero y más cerezas nacionales recolectadas en Dalian, provincia de Liaoning, en los próximos meses, tanto los minoristas como los analistas predicen que los precios de las cerezas seguirán bajando, haciendo que la temporada de compras festivas de este año sea más asequible para los hogares chinos.
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